Tsuchiura-Suzukiya

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<ヴェガ・シシリア>
Vega-Sicilia

伝統のスペイン・リベラ・デル・デュエロの最高ランクのワイン!!


他のものに依存することなく、それ自体としてあり続け、存在すること


ご説明不要、スペインワイン界のスーパースターであり、その頂点に君臨する存在、

「スペインの至宝」と呼ばれている逸品、そのミラクルな2000年です!!


この『ウニコ』は、素晴しいブドウが収穫できないと造られません!

造り手の情熱と拘りが、いっぱい詰まっています。

ウニコ(唯一)と名付けられたワインは、正しく他には絶対に存在しない、

独特の雰囲気、スケール、奥行きを持っています。


ぜひとも、長期の熟成に耐えうる、本物のワインをご堪能して下さい。


 

【※3本お買い上げ頂いた方は、蔵から届いた専用の木箱でお送り致します】

   ワイン名 2009●750ml ウニコ 2000年 ヴェガ・シシリア

Unico Ribera del Duero Gran Reserva 2000 Vega Sicilia
熟成具合: 今後40年は熟成が続く!!
お料理: 牛肉の赤ワイン煮込み / 飲む温度:17〜18℃位 
単価: 税抜¥39,900
数量: 750ml  <限定12本>
(商品コード:2009)
Vega Sicilia(ヴェガ・シシリア)

スペイン/リベラ・デル・デュエロ



ドン・エロイ・レカンダ・チャベスから始まる歴史は150年を越え、「ウニコ」はこの地方で

ティント・フィノと呼ばれる「テンプラニーリョ」に、ボルドーから持ち込まれたカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドして造られます。

その樹齢は40年以上、厳選されたブドウは木製の発酵桶で醸された後、

まず大樽で1年間熟成、その後、小さな新樽に移して2年間、さらに古樽で4年間熟成させます。

これでしめて7年の樽熟成!瓶熟成を含めると10年間もの熟成を経て始めてリリースされます。


スペイン政府のパーティーや王室の宴席、そしてほんの一握りの超一流レストランとホテルでしかお目にかかれなかった伝説的なワインです。

スペインは勿論、赤ワインを代表する逸品です。


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