フォルトゥーナ

| フォルトゥーナLa Fortuna (ラ・フォルトゥーナ/トスカーナ) |
サンジョベーゼ・グロッソがメインに、少量のカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドし、バリックで仕上げた高品質なワインです。
西洋スミレの香りとチョコレート、そして赤い果実の甘い香りがあります。
繊細で、エレガント、ソフトな味わいが魅力です。
スタンダードクラスとしては、お値打ちワインです。
果実味が綺麗です。
Rosso di Montalcino 1999 La Fortuna
Rosso di Montalcino 2004 La Fortuna
Rosso di Montalcino 2005 La Fortuna
Rosso di Montalcino 2006 La Fortuna
Rosso di Montalcino 2007 La Fortuna
サンジョベーゼ・グロッソから醸しています。
こちらは、伝統的な大樽だけではく、華やかさを出すフレンチオークのバリックも使用し、
複雑性豊かなワインに仕上げられています。
抜栓はお早めに!!
99年と良い状態に仕上がってきています。お試しください。
Brunello Di Montalcino D.O.C.G 1995 La Fortuna
Brunello Di Montalcino D.O.C.G 1996 La Fortuna
Brunello Di Montalcino D.O.C.G 1997 La Fortuna
Brunello Di Montalcino D.O.C.G 1998 La Fortuna
Brunello Di Montalcino D.O.C.G 1999 La Fortuna
Brunello Di Montalcino D.O.C.G 2000 La Fortuna
Brunello Di Montalcino D.O.C.G 2001 La Fortuna
Brunello Di Montalcino D.O.C.G 2003 La Fortuna
Brunello Di Montalcino D.O.C.G 2004 La Fortuna
Brunello Di Montalcino Riserva D.O.C.G 1995 La Fortuna
Brunello Di Montalcino Riserva D.O.C.G 1997 La Fortuna
Brunello Di Montalcino Riserva D.O.C.G 1999 La Fortuna
-Brunello di Montalcino Riserva Centenario 2001 La Fortuna
おおよそ10haある畑から約1万本生産しています。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、伝統的な大樽で後処理されます。
複雑な香りは、ブルネロらしいスミレやビターチョコからフルーツへと変化が楽しめます。
そして洗練された味わいがあります。
また「樽」は、新旧(バリック・大樽)を使いこなすのが秘伝だそうで、
収穫の素晴らしかった年のみに作られる「リゼルヴァ」のみ、良いブドウを選別し、
通常より長い4年間ボッテ(大樽)で熟成をさせた後、さらにバリックで1年間の熟成をさせます。
いっそう複雑性と深みのある味わいがあります。
厚みが断然違います。抜栓をお早めにしてください。
薫り高い逸品に仕上がられています。
今飲んでも十分に美味しく、そして今後も大いに熟成する、凝縮感の素晴らしい95年、
美味しいバランスのソフトな98年、97年も繊細で、ボリューム感がありますので、今後の熟成が期待できます。
どのワインも十分に澱を落としてからデキャンティングしましょう!
Sant'Antimo Rosso D.O.C 2001 La Fortuna
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Sant'Antimo Rosso D.O.C 2002 La Fortuna
Sant'Antimo Rosso D.O.C 2003 La Fortuna
Sant'Antimo Rosso D.O.C 2004 La Fortuna
Sant'Antimo Rosso D.O.C 2005 La Fortuna
サンジョベーゼ・グロッソとカベルネ・ソーヴィニヨンを50%づつ使い、新樽のバリックで後処理させます。
華やかなバニラと芳ばしいコーヒーの香りとたっぷりのフルーツがとけ込んでいます。
非常にシルキーなタンニンで、余韻も楽しめます。
また濃度も申し分なく、飲み応えもあります。4000本のみ造られています。
Sant'Antimo Bianco D.O.C 2003 La Fortuna
トレビアーノとマルヴァジア50%ずつで仕込まれています。
ステンレスタンクでアルコール発酵させ、新樽のバリックで約6ヶ月間熟成させて仕上げます。
トレビアーノとマルヴァジアだけで、ここまでエレガントなワインが生まれたのか!と思ってしまう、素晴しい白ワインです。
イタリア白ワインの傑作になる出来映えです。
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