フェヴレィ
★Vincent Girardin(ヴァンサン・ジラルダン)★
フランス/ブルゴーニュ
ヴァンサン・ジラルダンのワイン造りの哲学は「畑はなるべく手を掛け、醸造は出来るだけ自然に。」
農薬は使用せず、畑を深く掘ります。
厳格で正しい畑仕事を重視し、剪定、選別を徹底的に行います。
畑仕事は昔ながらの「人の手間を掛ける。」、一方で醸造はしっかりとした温度管理が出来る近代設備を備えている蔵です。
日本でも人気のある蔵で、鈴木屋でもあっと言う間に売れてしまう生産者の1人です。
先日もムルソーVV2015年をご案内しましたが、完売となっております。
ありがとうございます!
今回はブルゴーニュのビッグヴィンテージ!凝縮感と上品さを兼ね備えた1999年のご案内です!
1級畑ブレッサンドはボーヌにおける銘醸畑のひとつ。
ニュートラルな香りで、土や、動物のニュアンス、そして、小さな赤い果実味の甘い香りが広がります。複雑。
味わいはやはり凝縮感のある深い味わいがあります!
うん♪うん♪
1999年間違いないですね〜!
美味しい!!
限定18本のみ!特別価格20%OFFです!
お見逃しなく(^^)/
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★Vincent Girardin(ヴァンサン・ジラルダン)★
たくさんのご注文お待ちしております。
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