シャトー・ド・ロスト
| Vigneron Bruno Baylet |
メルロらしい果実の豊かさ、優しさを持つ、お値打ちなバリューボルドー！！
ボルドーから届くサンプルワインは数あれど、
本当に、納得のゆく品質の低価格ボルドーはなかなか、いや滅多に見つかりません。
高騰の波は、このクラスでも同じ、量産ワインや価格ありきの造りとなっているのが現状です。
しかし、この「シャトー・ド・ロスト」は違います！！
低価格帯のボルドーでは、なかなか感じられない膨らむ果実と酸味が心地よく、
メルロらしい果実の豊かなミディアム・ボディのバランスの良い味わい、
そして、抜栓直後から美味しさが溢れ出す、外向的なフレーヴァーが魅力的です！
特に「ヴィエイユ・ヴィーニュ（古木）」のキュヴェは、熟度のある柔らかい果実と酸味、
そして心地の良いタンニン、美味しさが溢れ出し、バランスに優れています。
この価格、大いに価値があります！先日のワインディナーでも好評、たくさんのご注文を頂きました！
この価格帯のボルドーによくありがちな、質の悪い青さやビターなテイスト、
それが全くありません。 果実の分かりやすい味わいでありながら、深さも持っています！
お肉料理のお供に、そして色々なお料理に寄り添うオールマイティな一本です！！
Vigneron Bruno Baylet（ヴィニョロン ブルーノ・バイエ）
フランス・ボルドー
ブラックチェリーのアロマ、熟したプルーンの香りが素敵♪
時間と共に、樽の甘いバニラの香りなどが立ち上がってきます。
味わいは、甘みを感じる果実、タンニンも十分に熟し、丸いバランスがあります。
そして、酸味がとっても良い!美しくエレガント！！
透明度があり膨らむ、ワインの品の良い繊細さを醸し出しています。
この価格ではなかなか味わえない、お値打ちの品質だと思います。
和食からバラエティに富む日常生活のお料理に幅広く合わせられます♪
ＡＯＣ ボルドー・スペリュール
メルロ６０％
カベルネ・ソーヴィニヨン２０％
カベルネ・フラン２０％
フルーツ感を大切にして、シンプルに樽熟を１２ヶ月して仕上げています。
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