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ワインの種類：○白ワイン
-Bernkasteler Badstube Riesling Spatlese 1999 Dr.Thanisch
ドクター・Ｈ．ターニッシュ（ドイツ／モーゼル・ザール・ルーヴァー）
ベルンカステル村の優秀な生産者です。
約６．５haの畑を所有し、リースリングのみを栽培しています。
中でも藏を代表する畑「ドクトール」は、1350年代、トリアーの司教ベームントⅡ世が死病を患った時、
ひとりの農夫の差し出したこの畑のワインを飲んで奇跡的に回復しました。
感激した司教は、その畑に「ドクター」の名を冠することを許しました。
わずか１haの畑からエレガントなワインが産まれています。
ワイン造りは、伝統的な1000Ｌの木樽・フーダァで仕込んでいます。
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http://www.suzukiya.co.jp/cgi/shop/0824Thanisch2.html
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