よし町　ワイン会

2019年8月20日（火）19:30〜


月に１回開催させていただいております、「よし町」さんとのワイン会です＾＾



左から順にお料理と合わせております。
右から２番めのワインはお客様お持込ワインですので、販売しておりません。

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットＮＶクレモン・トネル
シャブリ１級モンドミリュ2007パンソン
ピノ・グリ・クロサンランドラン2004ルネ・ミュレ
ピュリニィ・モンラッシェ１級ガレンヌ2004オリヴィエ・ルフレーヴ
ナンティア2000バディア・ディ・モローナ
コート・ロティ・レ・ジュメレス1995ポール・ジャブレ
コルトン・クロ・ド・ラ・ヴィーニュ・オー・サン1989アドリアン・ベラン


＜メニュー＞

トマトのすり流し

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットＮＶクレモン・トネル







バケット

シャブリ１級モンドミリュ2007パンソン
完売です。






とうもろこしのジュレ　スープ

ピノ・グリ・クロサンランドラン2004ルネ・ミュレ
2004年は完売ですが、2012年2014年は在庫ございます。↓








鱸とキャビア　サワークリーム添え

ピュリニィ・モンラッシェ１級ガレンヌ2004オリヴィエ・ルフレーヴ









鰹

ナンティア2000バディア・ディ・モローナ

ラム肉とパクチー

コート・ロティ・レ・ジュメレス1995ポール・ジャブレ
完売です。







牛ステーキとまつたけ

コルトン・クロ・ド・ラ・ヴィーニュ・オー・サン1989アドリアン・ベラン
1989年は完売ですが、1988年1990年はございます。↓















１４名様のご参加でした。
ありがとうございました＾＾



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