造り手と楽しむワイン会
San Fabiano Calcinaia
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<Inzio>
Chanpagne Chaudron Brut NV
シャンパーニュ ショードロン ブリュットNV
<Antipasti 1>
温泉卵と生ウニと海老そうめん入り冷たいオマールエビのコンソメスープ
Cerviolo Bianco 2001 & 2004
チェルビオーロ・ビアンコ2001&2004
<Antipasti 2>
つくば産花ズッキーニのフリット
1500ml Chianti Classico 2002
1500ml キアンティ・クラッシコ2002
<Pasta>
北海道産エゾジカのラグーパスタ
1500ml Chianti Classico Riserva Cellole 1996
1500ml キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ「チェロレ」1996
<Second Piatto>
鴨のロースト新ごぼうのから揚げ添え
1500ml Cerviolo Rosso 1996
1500ml チェルビオーロ・ロッソ1996
<Dolce>
カンノーリと季節のフルーツ添え
Vin Santo del Chianti Classico 1997
ヴィンサント・デル・キアンティ・クラッシコ1997
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