食事と合わせ楽しんだ齋藤酒造のお酒
齋藤酒造製造部長の藤本さん よし町総料理長の木村さん
<前菜>
小川からすみ
フォアグラ煮凍り
カニとダツの胡麻和え
かます棒寿司
豆じんた南蛮漬け
湯葉茶巾
<お造>
カツオ、ハモ、鳴門鯛、ホタルイカ
<焼物>
まながつお南蛮焼、丸十のレモン煮、新生姜酢漬け
<揚物>
あいなめ、こしあぶら、山椒塩
<煮物>
筍まんじゅう、べっこう庵
<食事>
にぎり寿司
<甘味>
大吟醸プリン
<日本酒>
<齋藤酒造>本醸造 うすにごり
純米吟醸「ねこ」
英勲純米大吟醸2010年(吟奏の会)
英勲純米大吟醸2009年(吟奏の会)
2010年全国日本酒鑑評会金賞受賞酒 斗壜取り
ゆずたいむリキュール
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