ロベール・ニエロ
| 渾身の一本 |
Mondot Saint-Emilion Grand Cru 1994 Chateau Troplong Mondot
動物的な、レザーの甘い香り、仄かにインクや焦がした黒糖のアロマ、
奥の方にチェリーやプラムのフルーツがあります。
とても複雑で豊かな香りが時間と共に広がりを見せ、楽しませてくれます♪
味わいは熟成し、丸くふんわりとエレガントに仕上がってきています。
品の良い美しい酸味、果実感、甘くなってきたタンニン、味わいが見事にまとまり、
しなやかな口当たりと至福の旨みを思う存分に堪能できます。
状態ばっちり、口の中がいっぱいになるような、明るい風味が広がります。
メルロの比率が高く、なめらかで潤いのある旨みが違います。
熟成したワインです、到着後は１週間ほどボトルを立て澱を落としてください。
ワインを十分に落ち着けてからお楽しみ下さい。
Chateau Troplong Mondot （シャトー・トロプロン・モンド）
フランス・ボルドー
サンテミリオンは大きくコート（高台）区域とグラーヴ（砂利）区域に分けられそれぞれ特徴を活かしたワインを生産しています。
この「モンド」は、シャトー・トロプロン・モンドのセカンドワインです。
コート区域にあり、同じオーナーが経営するシャトー・パヴィの上部という好立地に位置します。
８０年代半ば以降急速に評価を上げてきたシャトーのひとつです。
今お飲みでしたら、十分に澱を落として、デキャンティングしてお楽しみください。
このシャトーの９４年は素晴しい出来です。
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