20年を超える熟成で、深みのあるコクがある、本格・米焼酎です。


吟醸粕の焼酎ならではの、米のフルーツを思わせる、素敵な香り♪


熟成により、奥行きのある、深いあじわいがあります。

そして、アルコールを円やかに変化し、口当りが素晴しいです。


自然に口の中で、溶け込むような、美しい焼酎です。

やはりロックですが、ほんの少しの、美味しいお水で割っても良いです♪


商品名:
(0743)
いなみの 吟醸粕 本格焼酎 <昭和61年醸造>
生産者: 井澤本家 (兵庫県・稲美町)
容量: 720ml ( 30.0%)
使用米: 吟醸粕
タイプ: 米焼酎 [重め] □■□□□ [軽め]
熟成具合: 丁度飲み頃♪ (薫り高く味わい深い)
食事: 鮎の塩焼き、和食全般 / 飲む温度:12℃位で 
単価: 売り切れです。
数量:

井澤本家 (兵庫県・稲美町)

大吟醸酒造りで絞った、最高の酒粕は、溶けない仕込みにより米粒の形が残ったものです。

その粕は、当然普通の酒粕よりも旨みを残し、甘酒にしたりすると、とても美味しいものです。

「いなみの」は、その素晴しい酒粕を蒸留して造ったのがこの焼酎になります。


香りは、米焼酎とは思えない、美しい香り、大吟醸を思わせる上品な旨みを持ち、ソフトな辛口に仕上げられています。

豊かな旨みが口中いっぱいに広がります。



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