フェヴレィ
★ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・フォンテーヌ・サン・マルタン2018
ミッシェル・グロ★
19世紀から続くヴォーヌ・ロマネ村の名門グロ一族。
名門の地を引くドメーヌ・ミッシェル・グロは御大ジャン・グロの正統な後継者です。
こちらのフォンテーヌ・サン・マルタンは、ミッシェル氏が父ジャン・グロと40年以上をかけて開拓したモノポール畑です。
ミッシェル・グロの新たな挑戦として、2014年に満を持して初リリースしたキュヴェとして、愛好家からも注目されています。
今回は白ワインを開けてみました！
グレープフルーツや洋梨、青りんご、リンゴの蜜などのアロマが広がります。
口に含むと白桃を思わせる優しい甘味と、甘酸っぱい酸味がいっぱいに広がります。
キリリとした酸味はありますが、全体的に円やかな口当たりで、余韻にほんのりブリオッシュの風味を感じます。
果実味やミネラル、酸味など、全体的にとてもバランスの良い仕上がりです。
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是非お試しください(^^♪
たくさんのご注文お待ちしております。
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