| Fattoria di Varramista ヴァラミスタ |
しなやかなフルーツと柔軟性を持つ、美しく繊細で、品のあるシラーワイン！
華やかなミントやスパイスのアロマ、チェリーやプラムを思わせるフルーツ♪
豊かで、気持ちの良い香りが次々に現れてきます。
全てにおいて恵まれている、繊細で「エレガントな香り」が広がります。
瑞々しい果実味は、甘味が強く、繊細で豊かな酸味とのバランスが素晴しく、
うきうきするような味わいを持ち、ふんわりとする厚みが十分に備わっています。
なんと言っても、うるおいのある「美しいタンニン」が印象的です♪
このワインは、人の心をひきつける魅力があります。
トスカーナのワインとしては、とても繊細な美しさを持ちながら、
決して軽くも薄くもない、抱きしめたくなるような風味を奏でています♪
なかなか巡り会えない、エレガントで美しく、とても大きな味わいを放っています。
素晴しい収穫となった２０００年ヴィンテージは、少し違う存在です。
＜２０００年のヴァッラミスタ＞
・ガンベロロッソ 最高評価のスリーグラス
・ワインスペクテイター ９０ポイント
Fattoria di Varramista（ファットリア・ディ・ヴァッラミスタ）
イタリア・トスカーナ
ヴァッラミスタは、トスカーナのピサ地区のあるワイナリーです。
１９８９年にプロジェクトが開始され、９４年に販売を開始しています。
多くのコストをかけ、エノロゴのスタデリーニ氏のもとトスカーナ最高峰のシラーワインを生産しています。
目指すワインは「エレガント」で、何度も飲みたくなるような味わいだそうです。
「シラー」の特徴を十分に表現し、生かしたワインを毎年少量生産しています。
日本へは毎年３００本程度の割当てしか貰えない稀少なワインです。
またワイナリーは、フィアットのオーナー家アニエッリ家の別荘にもなっています。
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