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| 会社名 |
岡部(名) |
| 代表銘柄 |
松盛(まつざかり) |
| 代表者 |
岡部 幸雄 |
| 杜氏／流派 |
小田島 健次(ｵﾀﾞｼﾞﾏ ｹﾝｼﾞ)／南部 |
| 住所 |
茨城県常陸太田市小沢町2335番地 |
| ＴＥＬ |
029-474-2171 |
| ＦＡＸ |
029-474-2172 |
| Ｅ-mail |
info@matsuzakari.co.jp |
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| 蔵元より |
当社は、水戸黄門として人々に知られる徳川光圀が晩年隠居所として構えた西山荘のある茨城県常陸太田市にあり、市南部の里川流域の低地で、周辺は水田地帯ということで、水、米に恵まれた環境にあります。
明治８年創業以来、大手ブランドにはない風土が育む地酒のもつ良さをいかに継続していくかということで、いい米といい水と心が通う仲間たちで、手造りの心を伝える精魂込めた酒造りをモットーに年月が経ってもその信念を受け継ぎ、こだわりの中にも皆さんに愛される酒造りをめざしております。
代表銘柄は「松盛」で、地元に因んだ銘柄として「黄門ばやし」「助さん格さん」などがあります。又、本格焼酎「よかっぺ」も販売しております。当社は、酒造りの真意が評価され、全国新酒鑑評会にて平成
10,11,12,13,16年金賞、14,15年入賞と7年連続受賞することができました。これからも精進してまいりますのでよろしくお願いします。 |
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| 純米吟醸原酒 |
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| 原料米 |
美山錦 |
| 精米歩合 |
55% |
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| アルコール分 |
17〜18度 |
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| 大吟醸原酒 春生 |
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| 原料米 |
山田錦 |
| 精米歩合 |
45% |
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| アルコール分 |
17〜18度 |
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| 大吟醸原酒 秋・火入 |
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| 原料米 |
山田錦 |
| 精米歩合 |
45% |
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| アルコール分 |
17〜18度 |
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