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| 会社名 |
(株)旭鶴 |
| 代表銘柄 |
旭鶴(あさひつる) |
| 代表者 |
田中 孝一 |
| 杜氏 |
田中 素子(ﾀﾅｶ ﾓﾄｺ) |
| 住所 |
千葉県佐倉市馬渡918番地 |
| ＴＥＬ |
043-498-0002 |
| ＦＡＸ |
043-498-2702 |
| Ｅ-mail |
tsuru.tanaka@nifty.com |
| ＵＲＬ |
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| 蔵元より |
| 創業天保元年 当酒造場はまわりを神社の大木にかこまれ、その木から生ずる水を使って長年のあいだ酒造りを行ってきました。すべて手造りのこだわりの酒。その土地の気候風土に合わせて造られ、その土地の人々に愛され育ってきた地酒。皆様の良き友となることを念願し、自ら造り自ら売る姿勢で日々がんばっています。 |
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| 旭鶴 『結』 |
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| 原料米 |
山田錦 |
| 精米歩合 |
50% |
| アルコール分 |
17〜18度 |
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フルーティーな華やかな香り、そして仄かに甘く口当たりの良いお酒です。「フルーティーな酒＝女性向」なんてイメージがあったりもしますが、香りだけでなく味に奥行きがあり、男性ファンの多い酒でもあります。海の幸にもよく合うお酒です。 |
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| 旭鶴 純米大吟醸『結』 |
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| 原料米 |
山田錦 |
| 精米歩合 |
50% |
| アルコール分 |
17〜18度 |
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