Bachey Legros |
サントネ村で6世代ワイン造りを行ってきました、家族経営の小さなドメーヌ、バッシェ・ルグロ。
平均樹齢は約60年!
ビオロジック(減農薬農法)にてブドウを栽培し、素晴らしい品質のワインを造りだしております。
あっというまに完売してしまった2014年にかわり、2015年が新入荷しました!
サントネ・アン・シャロン2015年バッシェ・ルグロ
熟したトロピカルフルーツ、完熟マンゴーや、パイナップルの芯などのアロマに、
シロップ漬けのフルーツやバニラのフレーヴァーも感じられます。
上品に感じる酸味は芯が強く、芳醇なボディとのバランスが絶妙です。
とても厚みのある味わいがあります。
Domaine Bachey Legros/ドメーヌ・バッシェ・ルグロ
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・バシェ・ルグロはサントネ上域に拠を構える6世代続いてきた家族経営のドメーヌです。
このドメーヌの歴史は18世紀初めまで遡り、
まるで絵画のような風景を見渡すことのできる絶景の中にある典型的なブルゴーニュの農家です。
クリスチャン・バシェ・ルグロが二人の息子ルナックとサミュエルと共に、このドメーヌの総責任者となったのは1993年のことです。
彼らは祖先から継承するサントネ、マランジュ、そしてシャサーニュ・モンラッシェにある16haの畑をすべて自分たちの手で管理しています。
そのため、彼らの畑、ワイン造りに対する情熱は並々ならぬものがあります。
彼らの所有する畑はコート・ド・ボーヌの中でも最も古い畑のひとつです。
平均樹齢はおよそ60年で、サントネ プルミエ・クリュを造る樹齢90年を越える葡萄はとても小さく凝縮して、深淵な味わいを生みだします。
現在では二人の息子が中心となり、とてもエレガントで香り高い、高品質のワインを造っています。
たくさんのご注文お待ちしております。
ご注文は返信のメールまたはchumon@suzukiya.co.jp
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