Ｄｉｖｉｎｏ（東京・二番町）

No.８ 〜ディヴィーノの晩秋料理を楽しむ会 〜

１１／３（金・祝日）、東京・麹町の「DiVINO」さんとのコラボレーションワイン会を行います。

今回もイタリア各地の選りすぐりのワイン、当店で熟成した魅力溢れるボトルを味わいます。


今回は「晩秋」を思わせる長シェフの料理、メインは「リードボーと帆立のソテー　仔牛のフォンと土の香り」、

ワインはトスカーナの銘酒「テヌータ・ディ・トリノーロ」の２００３年と楽しみます。

その他、珠玉の料理に寄り添うワイン、楽しく美味しいハーモニーをご期待ください！


リードボーと帆立のソテー　仔牛のフォンと土の香り
Tenuta di Trinoro 2003 Tenuta di Trinoro


「Ｄｉｖｉｎｏ」、イタリア語で「神からの」「天与の」の意味、

イタリアの郷土料理は、天から与えられた素材を活かし、本来の味を引き出します。

シェフ長岳志は、ピエモンテ、ボローニャ、パルマで「ディビーノ」の料理に出会い、

研鑽をしてきました。日本の豊穣の恵みとイタリアの食材に向き合い、

本場から学んだ姿勢と技術でお客様にご提供します。


そしてDi Vinoは「ワインの」の意味。料理とワインと人、心地よいひとときをお楽しみください。


そのこだわりの「料理」と「ワイン」が寄り添います。

ゆったりとした時の流れの中で、

イタリア各地の珠玉ワインと、長シェフのスペシャリテを楽しみましょう♪


会費　お一人様￥１４０００(税･サ込)

日時　2017年11月3日(金・祝日) 18：30〜(受付18:00頃)
場所　DiVino Cucina Italiana
東京都千代田区二番町7-3 二番町ビル1F　Tel 03-3237-7020

満席になりました。キャンセル待ちになります。

ご案内

Divino Cucina Italiana



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ＴＥＬ 029-821-1938
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