フェヴレィ
★モンテリー2001ポチネ・アンポー★
ポチネ・アンポーはブルゴーニュでも珍しい、オールドヴィンテージのストックを多数所有している老舗ドメーヌです。
自然農法から、テロワールと果実のポテンシャルを引き出した、クラシックなワインを造り出します。
こちらはモンテリー村からのワインです。
ヴォルネィ側の南東向きの斜面から、軽やかで繊細な赤ワインが生まれます。
開けてみました。
ドライフルーツ、いちじくのコンポートやチェリージャムの香りが広がります。
味わいは上品です。
酸味が綺麗に広がり、軽やかな果実味と、まろやかなタンニンが楽しめます。
銘醸地の煌びやかさはありませんが、ブルゴーニュの田園風景が目に浮かぶような親しみやすい味わいがあります。
是非お試しください(^^)/
たくさんのご注文お待ちしております。
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