アロマティックなブドウ品種の代表といえば、ゲヴェルツトラミネール♪
華やかなフレーヴァーには心を奪われます♪♪
土壌・日照・風通りに恵まれたクロ・サン・ランドランの恵みを発揮したワイン。
ビオロジックで育まれた上質なブドウ、丁寧な手収穫に、房を厳選する低い収量、
そして天然酵母による低温での発酵、旨味を引き出す長期間のシュールリー、
最高のブドウと手間をかかる収穫、そして醸造、それによりアルザスを代表する
銘酒が生まれてます。
深い黄金の色合い、そして凝縮していて、ねっとりとした雫、
見るだけでこのワインの大きな可能性を期待してしまいます。
香りは複雑、芳醇で豊かな香り、白いバラの花や百花蜂蜜のアロマ、
熟したアプコットに林檎の蜜、美しい白桃、花束のフレーヴァー・・・
そして、最高級ダージリンティーのブーケが複雑に抜けていきます。
香りだけで興奮します！笑
果実味はきらびやかで、丸く穏やかな酸とのハーモニーに酔いしれる・・
このワインは、なかなか味わうことが出来ない、素晴しい１本だと思います。
ドライタイプに仕上げれておりますが、ほんのりと甘みを感じます♪
フォワグラ料理とは抜群の相性です＾＾
是非お試し下さい＾＾
Rene Mure（ルネ・ミュレ）
フランス・アルザス
ルネ・ミュレは、ルーファッフにあります。
ここには、蔵の看板である「クロ・サン・ランドラン」の畑があります。
フォールブールの最南に位置する区画が、グラン・クリュの「クロ・サン・ランドラン」になります。
その完璧な立地条件は、アルザス最高峰の畑と言われるまでに至っています。
この恵まれた15haのクロ・サン・ランドランのうち、14haを所有するのがルネ・ミュレなのです。
1999年よりビオロジーを認定されておりますが、特に特別なことをやっているのではなく、
最高のブドウを収穫ため、最高のワインを造るための１つの手段なのです。
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